Gnocchi au macaroni et fromage
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 Portions
- $10
Gnocchi au macaroni et fromage
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Produits laitiers et fromages
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 de tasse de crème épaisse
- 1 tasse de lait évaporé ou de demi-crème
- 🧀 1 tasse de fromage cheddar fort râpé
- 2 cuillères à soupe de poudre de fromage cheddar
Ingrédients secs
- 🌾 2 cuillères à soupe de farine tout usage
Assaisonnements et sauces
- 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/2 cuillère à café de moutarde
Pâtes
- 340 grammes de gnocchi
ÉTAPES
Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-élevé. Incorporez la farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis faites cuire environ 1 minute.
Ajoutez la crème, le lait évaporé, la sauce Worcestershire et la moutarde. Incorporez le fromage cheddar et la poudre de fromage, puis faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 2 minutes. Ajustez la consistance de la sauce avec du lait évaporé supplémentaire si nécessaire.
Incorporez les gnocchi; versez le mélange dans un petit plat allant au four.
Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant, environ 20 minutes. Servez immédiatement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
688
Calories
- 25gProtéines
- 61gGlucides
- 38gGraisses
💡 Astuces
Si vous préférez un dessus plus croustillant, saupoudrez un peu de fromage râpé supplémentaire avant la cuisson.Assurez-vous que les gnocchi sont cuits à une consistance ferme mais tendre avant de les mélanger avec la sauce au fromage.Ajouter une pincée de noix de muscade à la sauce au fromage peut améliorer son goût.La sauce restante peut être réchauffée doucement sur la cuisinière avec une giclée de lait.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.