Pâte sans gluten
Coût $3.5, économiser $12
Source: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 Portions
- $3.5
Pâte sans gluten
Coût $3.5, économiser $12
Source: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 1 tasse de farine de riz
- 🎂 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de levure chimique
Ingrédients humides
- ⅓ tasse de shortening végétal
- 💧 3 cuillères à soupe d'eau froide
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
ÉTAPES
Fouettez ensemble la farine de riz, le sucre, le sel et la levure dans un bol. Incorporez le shortening jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez l'eau froide et l'extrait de vanille jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Enveloppez dans du film plastique et réfrigérez au moins 1 heure ou jusqu'à 3 jours.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
155
Calories
- 1gProtéines
- 18gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
La réfrigération permet à la pâte de durcir, ce qui la rend plus facile à manipuler.Cette pâte sans gluten est polyvalente et peut être utilisée pour des plats sucrés ou salés.Assurez-vous d'utiliser de l'eau froide, car cela améliore la texture de la pâte.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.