Pain aux bananes sans gluten
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Portions
- $8
Pain aux bananes sans gluten
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 🌾 2 tasses de farine de cuisson sans gluten
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
Ingrédients humides
- 🧈 ½ tasse de beurre
- 🍬 ½ tasse de sucre turbinado
- 🥚 2 œufs, battus légèrement
- 🍁 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 🍌 6 bananes mûres, écrasées
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement un moule à pain de 9x5 pouces.
Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel. Dans un bol séparé, crémé le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs, le sirop d'érable et les bananes écrasées jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez le mélange de banane au mélange de farine ; mélangez jusqu'à ce que la pâte soit juste humide. Versez la pâte dans le moule à pain préparé.
Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Si vous utilisez des moules à muffins ou à cupcakes, faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
132
Calories
- 1gProtéines
- 19gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Pour une version végétalienne, remplacez le beurre par de l'huile de coco ou du beurre végétalien, et remplacez les œufs par de la farine de graines de lin mélangée avec de l'eau.Vous pouvez utiliser du sucre de coco ou du miel comme alternative au sucre turbinado.Conservez dans un récipient hermétique pour garder le pain aux bananes frais jusqu'à 5 jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.