Graisser un plat de cuisson de 8x8 et le tapisser de papier sulfurisé.

Placer le chocolat haché dans un bol résistant à la chaleur. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, verser sur le chocolat, laisser reposer 5 minutes, puis mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Combiner les œufs et le sucre, et battre à haute vitesse avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle. Ajouter l'extrait de vanille et le sel, mélanger pendant 1 minute.

Incorporer le mélange beurre-chocolat pendant 30 secondes. Incorporer la farine jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Réserver 2 cuillères à café de pâte à brownie.

Transférer la pâte dans le plat de cuisson et lisser le dessus.

Pour le cheesecake, combiner le fromage à la crème ramolli, le sucre, le blanc d'œuf et l'extrait de vanille dans un bol. Fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Placer 9 boules de cheesecake sur la pâte à brownie en suivant un motif régulier. Dessiner des contours de fantômes à l'aide d'une cuillère ou d'une brochette.

Transférer la pâte à brownie dans un sac en plastique, couper le coin, et former les yeux et les bouches des fantômes.

Préchauffer le four à 350°F (175°C). Cuire au centre du four pendant 35 à 40 minutes.