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Champignons à l'ail

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Primary

    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
    • 🍄 2 livres de champignons frais tranchés
    • 🧄 4 gousses d'ail, hachées
    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 🍷 1 tasse de vin rouge

ÉTAPES

1

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les champignons et l'ail ; faites cuire et remuez jusqu'à ce que les champignons soient d'une légère couleur dorée et que le liquide se soit évaporé, environ 10 minutes.

2

Incorporez le basilic. Réduisez le feu à doux et versez le vin dans la poêle. Laissez mijoter jusqu'à ce que le vin se soit presque complètement évaporé.

3

Servez immédiatement en accompagnement ou en apéritif.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

130

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus prononcé, utilisez un vin rouge robuste comme du Merlot ou du Cabernet Sauvignon.Accompagnez ces champignons de steaks grillés ou de pain grillé pour une excellente combinaison de saveurs.Pour une version végétalienne, remplacez le beurre par de l'huile d'olive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.