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Ramen au gingembre et à l'ail avec du bœuf

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🥩 1/2 livre de bœuf haché maigre (15 % de matière grasse ou moins)
  • Liquide

    • 💧 2 tasses d'eau
  • Céréales

    • 🍜 2 paquets de nouilles instantanées de type ramen
  • Légumes

    • 🥦 1 sachet (450 grammes) de légumes surgelés pour sauté
    • 🧅 2 oignons verts
    • 1 cuillère à soupe de gingembre frais
    • 🧄 2 gousses d'ail

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans une grande poêle à feu moyen-vif (175°C dans une poêle électrique), faites revenir le bœuf haché. Égouttez la graisse de la poêle.

3

Ajoutez l'eau et UN sachet d'assaisonnement au bœuf cuit et mélangez bien.

4

Ajoutez les légumes, l'oignon vert, le gingembre et l'ail. Portez à ébullition à feu vif.

5

Ajoutez les nouilles ramen, réduisez le feu à doux et laissez mijoter de 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

230

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Égouttez la graisse du bœuf cuit dans un contenant en métal pour éviter d'obstruer votre évier.Envisagez d'ajouter des assaisonnements supplémentaires comme des flocons de piment rouge ou des jalapenos frais pour plus de saveur.Utilisez des légumes frais si des légumes surgelés pour sauté ne sont pas disponibles.Remplacez les nouilles ramen par des nouilles complètes pour une option plus saine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.