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Riz Frit à l'Ail

Coût $3.5, économiser $6.5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Céréales

    • 1 tasse de riz blanc non cuit

  • Liquides

    • 2 tasses d'eau
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • Graisses

    • 🧈 1 cuillère à café de beurre

  • Légumes et Aromates

    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • 🧅 1 petit oignon, haché

ÉTAPES

1

Mélangez le riz et l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Couvrez, réduisez le feu à doux, et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée. Mettez de côté pour refroidir.

2

Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez l'oignon et l'ail; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et légèrement dorés.

3

Incorporez le riz et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit enrobé et bien chaud. Retirez du feu et ajoutez le jus de citron.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

187

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, envisagez de garnir avec du persil haché ou des oignons verts.Pour rendre ce plat végétalien, remplacez le beurre par de l'huile d'olive ou de la margarine.Utilisez du riz froid et restant pour une meilleure texture lors de la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.