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Sauté de blanc de poulet aux champignons et à l'ail

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 300g de blanc de poulet
    • 🍄 2 champignons pleurotes géants
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1,5 cuillère à soupe de sirop de maïs
    • 🧄 2 cuillères à soupe d'ail haché
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sucre
    • 0,5 cuillère à soupe de basilic

ÉTAPES

1

Préparez les ingrédients. Coupez les champignons pleurotes en diagonale.

2

Rincez le blanc de poulet et coupez-le en morceaux de taille à croquer.

3

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail haché.

4

Ajoutez les morceaux de blanc de poulet dans la poêle et saupoudrez de basilic.

5

Une fois que le poulet est cuit, ajoutez les champignons tranchés dans la poêle.

6

Mélangez la sauce soja, le sucre et le sirop de maïs dans un bol et versez le mélange dans la poêle.

7

Faites sauter jusqu'à ce que la sauce soit bien absorbée et que le plat soit entièrement cuit.

8

Servez le sauté avec une salade en accompagnement pour un repas complet.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du blanc de poulet frais pour une meilleure saveur et texture.Ajustez la douceur de la sauce en modifiant les quantités de sucre et de sirop de maïs.Accompagnez le plat d'une salade légère pour améliorer l'équilibre nutritionnel du repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.