
Casserole de Frito Pie
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portions
- $15
Casserole de Frito Pie
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Protéines
- 450 g de bœuf haché
Légumes
- 🧅 1 tasse d'oignon jaune haché
Liquides
- 🥣 1 ¼ tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
Produits en conserve
- 1 boîte (425 g) de haricots rouges, égouttés et rincés
- 🍅 1 boîte (425 g) de tomates en dés, non égouttées
- 🌽 1 boîte (425 g) de maïs doux en grains entiers, égoutté
Assaisonnements
- 1 sachet (28 g) de mélange d'assaisonnement pour tacos
Produits laitiers
- 🧀 225 g de fromage cheddar fort, râpé, divisé
Collations
- 🍟 2½ tasses de chips de maïs (comme Fritos)
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire, en remuant et en cassant la viande en morceaux plus petits avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'il soit doré et presque cuit, environ 5 à 7 minutes. Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 4 minutes.
Incorporez le bouillon, les haricots rouges, les tomates en dés, le maïs et l'assaisonnement pour tacos. Portez à ébullition à feu moyen-élevé. Réduisez le feu à moyen et laissez mijoter, en remuant souvent, jusqu'à ce que la préparation ait légèrement épaissi, environ 7 à 10 minutes. Retirez du feu. Incorporez 1 tasse de fromage cheddar.
Transférez le mélange de bœuf dans un plat de cuisson de 9x13 pouces. Étalez-le en une couche uniforme. Recouvrez du cheddar restant et des chips de maïs.
Enfournez à découvert dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le fromage soit fondu et commence à dorer, environ 18 à 20 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
429
Calories
- 27gProtéines
- 27gGlucides
- 24gGraisses
💡 Astuces
Pour encore plus de piquant, ajoutez des morceaux de jalapeños ou des flocons de piment rouge dans le mélange.Servez avec de la crème sure, de la guacamole et de la salsa pour plus de saveur.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.