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Riz sauté au poulet et aux légumes

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 3 tasses de riz brun cuit
    • 🥕 1 carotte
    • 1/2 poivron
    • 🧅 1/2 tasse d'oignon haché
    • 🥦 1/2 tasse de brocoli haché
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja, faible en sodium
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🥚 2 œufs moyens, battus
    • 🍗 3/4 tasse de morceaux de poulet cuits de taille moyenne

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

3

Ajoutez le riz et remuez pendant 5 minutes.

4

Incorporez la carotte, le poivron, l'oignon, le brocoli, la sauce soja, le poivre noir et la poudre d'ail. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

5

Retirez le mélange de la poêle.

6

Versez les œufs dans la poêle et brouillez-les.

7

Remettez le mélange de légumes et de riz dans la poêle et mélangez avec les œufs brouillés.

8

Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.

9

Réfrigérez les restes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

215

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du riz fraîchement cuit ou des restes pour de meilleurs résultats, car le riz froid réduit les grumeaux.Coupez les légumes en morceaux de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène.Personnalisez avec des légumes supplémentaires comme des pois, du maïs ou des courgettes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.