Gaspacho de pastèque frais
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8
Gaspacho de pastèque frais
Coût $8, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Base
- 🍉 8 tasses de pastèque coupée en dés, divisées
- 🥒 1 concombre - pelé, épépiné et coupé en dés, divisé
- 1 poivron jalapeno, haché finement
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 tasse de myrtilles fraîches
ÉTAPES
Combinez 6 tasses de pastèque, la moitié du concombre en dés, le poivron jalapeno haché et le vinaigre de vin rouge dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez le mélange mixé dans un grand bol et incorporez les 2 tasses restantes de pastèque et de concombre en dés pour plus de texture.
Réfrigérez la soupe pendant au moins 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien froide.
Servez le gaspacho dans 4 bols et ajoutez des myrtilles fraîches comme garniture.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
122
Calories
- 3gProtéines
- 31gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Utilisez une pastèque bien mûre pour une saveur naturellement plus sucrée.Refroidissez tous les ingrédients avant de commencer pour accélérer le processus de préparation.Cette recette peut être préparée un jour à l'avance et conservée au réfrigérateur pour une saveur plus prononcée.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.