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Tortillas de farine

Coût $2.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 💧 1/2 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.

3

Ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.

4

Commencez avec 1/2 tasse d'eau et ajoutez 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que le mélange forme une boule friable.

5

Étalez sur une surface légèrement farinée; pétrissez 6 à 8 fois ou jusqu'à ce que la pélite soit lisse.

6

Divisez en 10 boules. Étalez chaque morceau en un cercle de 8 pouces.

7

Chauffez une poêle sèche de 12 pouces à feu moyen-élevé. Placez une tortilla à la fois dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des taches brunes apparaissent dessous. Retournez et faites cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

115

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une poêle épaisse pour un chauffage uniforme et de meilleurs résultats.Pour des tortillas plus douces, couvrez les tortillas cuites avec un chiffon propre pour les garder au chaud.Préparez des tortillas supplémentaires et congelez-les pour une utilisation ultérieure.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.