env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Wraps de laitue et barques de poivrons Fiesta

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 6 petits poivrons doux
    • 🥬 8 feuilles de laitue

  • Céréales

    • 🍚 1 tasse de riz brun instantané

  • Protéines

    • 🐟 500 grammes de filets de tilapia, frais ou surgelés

  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à café d'épices chipotle du Sud-Ouest
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

  • Huile

    • 2 cuillères à soupe d'huile de colza

  • Produits laitiers

    • 🥛 1/4 tasse de crème sure allégée

  • Agrumes

    • 🍋 2 citrons verts

ÉTAPES

1

Coupez les poivrons en deux verticalement. Disposez la laitue et 8 moitiés de poivrons sur un plat de service.

2

Cuisinez le riz brun selon les instructions du paquet.

3

Saupoudrez les deux côtés des filets de tilapia avec l'assaisonnement chipotle du Sud-Ouest.

4

Faites chauffer 1 1/2 cuillères à soupe d'huile de colza dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajoutez le poisson dans la poêle et faites cuire pendant 3 minutes de chaque côté (cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit opaque, 145 ºF). Émiettez-le avec une fourchette et placez-le dans un plat de service.

5

Lorsque le riz est prêt, incorporez l'huile restante de 1/2 cuillère à soupe, le jus d'un citron vert, et 1/4 cuillère à café de sel. Coupez le citron vert restant en quartiers.

6

Pour servir, disposez le plateau de laitue et de poivrons, le riz et le poisson. Permettez aux invités de créer leurs propres wraps.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du jus de citron vert fraîchement pressé pour le meilleur goût.Assurez-vous que votre poisson est bien cuit pour garantir la sécurité alimentaire (température interne de 145 ºF).Pour gagner du temps, utilisez du riz instantané précuit.Les mini poivrons doux et les feuilles de laitue fraîche ajoutent du croquant et une touche visuelle à ce plat.Personnalisez l'assaisonnement à votre niveau d'épice préféré pour un plat plus personnalisé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.