Fettuccine Alfredo au poulet
Coût $12, économiser $18
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $12
Fettuccine Alfredo au poulet
Coût $12, économiser $18
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Pâtes
- 🍝 ½ livre de fettuccine, non cuit
Viande
- 🍗 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
Composants de la sauce
- 1 ¼ tasse de bouillon de poulet allégé en sodium
- 4 cuillères à café de farine
- 4 onces de fromage Neufchâtel PHILADELPHIA, en cubes
- 3 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé KRAFT, divisé
- 🧄 ¼ cuillère à café de poudre d'ail
- ¼ cuillère à café de poivre
Éléments de cuisson supplémentaires
- Spray de cuisson
ÉTAPES
Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Faites cuire les fettuccine à l'ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes à la morsure, environ 8 minutes. Égouttez.
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive vaporisée de spray de cuisson à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet; faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, de 5 à 7 minutes. Retirez du feu.
Mélangez le bouillon et la farine dans la même poêle. Incorporez le fromage Neufchâtel, 2 cuillères à soupe de parmesan, la poudre d'ail et le poivre; faites cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, environ 2 minutes. Ajoutez le poulet.
Placez les fettuccine cuits dans un grand bol de service. Ajoutez le mélange de poulet; mélangez pour enrober. Saupoudrez avec la cuillère à soupe de parmesan restante.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
470
Calories
- 37gProtéines
- 49gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous que le poulet est cuit à 165°F pour garantir la sécurité.Pour plus de saveur, garnissez de persil ou de basilic frais haché.Vous pouvez remplacer le fromage parmesan ordinaire par des variétés râpées.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.