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Boulettes de viande au feta et aux olives

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 450g de viande hachée d'agneau
  • Herbes et légumes

    • ½ tasse de persil frais haché
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché
  • Fromage

    • ½ tasse de fromage feta émietté
  • Condiments

    • 1 cuillère à café de mélange d'herbes italiennes
  • Autre

    • ½ tasse d'olives vertes hachées
    • 🥚 2 œufs

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril de votre four.

2

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée d'agneau avec du persil, de l'oignon, du fromage feta, des olives vertes, des œufs et des herbes italiennes. Formez 16 boulettes de viande et placez-les à 5 cm d'intervalle sur une plaque de cuisson.

3

Faites griller à environ 8 cm de la source de chaleur jusqu'à ce que le dessus soit doré. Retournez-les et faites griller de l'autre côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

185

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson pour un nettoyage plus facile.Pour des boulettes parfaites, essayez de ne pas trop mélanger les ingrédients afin de conserver leur tendreté.Servez avec de la sauce tzatziki ou accompagné de pain pita pour un repas méditerranéen complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.