Pudding à la Fécule - Fereni
Coût $3.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $3.5
Pudding à la Fécule - Fereni
Coût $3.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- ⅔ de tasse de fécule de maïs
- 🥛 2 tasses de lait, divisées
- ½ tasse d'amandes moulues
- 6 graines de cardamome entières
- 🍬 ¼ de tasse de sucre blanc, ou selon le goût
- 1/4 de cuillère à café d'eau de rose, ou selon le goût
- ¼ de tasse d'amandes effilées et blanchies
ÉTAPES
Dissoudre la fécule de maïs dans 1 tasse de lait dans un petit bol; réserver.
Dans une casserole moyenne, combiner le reste de lait (1 tasse), les amandes moulues et la cardamome; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et incorporer le mélange de fécule de maïs en fouettant. Mélanger le sucre et l'eau de rose.
Laisser bouillir le pudding, en remuant constamment, pendant environ 3 minutes.
Retirer les graines de cardamome et verser le pudding dans des plats de service. Garnir d'amandes effilées et servir chaud ou froid.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
222
Calories
- 6gProtéines
- 29gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Ajustez le sucre et l'eau de rose en fonction de vos préférences personnelles.Vous pouvez déguster ce pudding soit chaud, soit froid selon l'occasion.Ce dessert est parfait pour le Ramadan, surtout pour le souhour ou les repas du ftour.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.