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Haricots refaits sans gras

Coût $5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 tasses de haricots noirs en conserve, divisées
    • 💧 ½ tasse d'eau
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 1 cuillère à café de poivre
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café d'arôme liquide de fumée
    • 🧅 ¾ tasse d'oignon haché

ÉTAPES

1

Écrasez 2/3 de tasse de haricots dans un petit bol jusqu'à obtenir une pâte lisse; mettez de côté.

2

Placez les haricots restants et l'eau dans une casserole moyenne à feu moyen. Faites cuire à frémissement jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Ajoutez l'ail, le poivre, le sel et l'arôme liquide de fumée.

3

Incorporez la purée de haricots aux haricots entiers jusqu'à homogénéité. Ajoutez l'oignon et laissez mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement cuit, environ 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

134

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de l'ail fraîchement haché pour plus de saveur.Ajustez le sel et l'arôme liquide de fumée selon vos préférences.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.Servez avec des tortillas chaudes, sur du riz ou comme trempette avec des légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.