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Vinaigrette de salade de style restaurant japonais célèbre

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 3 Min
  • 14 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché
    • 2 cuillères à soupe de gingembre frais haché
    • 2 cuillères à soupe de céleri haché
    • 🧄 ½ cuillère à café d'ail haché
  • Huiles et liquides

    • ½ tasse d'huile d'arachide
    • ⅓ tasse de vinaigre de riz
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau
    • 4 cuillères à café de sauce soja
    • 🍋 2 cuillères à café de jus de citron
  • Condiments et assaisonnements

    • 🍅 2 cuillères à soupe de ketchup
    • 2 cuillères à café de sucre blanc
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Combinez l'oignon haché, l'huile d'arachide, le vinaigre de riz, l'eau, le gingembre, le céleri, le ketchup, la sauce soja, le sucre, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre dans un blender.

3

Mixez jusqu'à obtenir une purée bien lisse, environ 30 secondes.

4

Servez et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

82

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez la sauce au réfrigérateur pendant une semaine maximum dans un contenant hermétique.Cette sauce accompagne bien les légumes frais, les concombres et le poulet ou le tofu grillé pour un repas complet.Ajoutez plus de gingembre pour encore plus de piquant !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.