env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Eggnog maison

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 12 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 12 jaunes d'œufs de grande taille
    • 🧂 500 g de sucre granulé
    • 🥛 1 litre de lait entier
    • 1 litre de rhum épicé
    • 1 litre de crème épaisse, légèrement fouettée
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Battez les jaunes d'œufs dans un grand bol de mélange. Ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange épaississe.

2

Incorporez le lait et le rhum. Versez dans un grand bol à punch et laissez refroidir pendant 3 à 4 heures.

3

Incorporez délicatement la crème épaisse légèrement fouettée avec de la vanille avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

0

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la muscade fraîchement moulue pour garnir l'eggnog afin d'obtenir une saveur améliorée.Si vous préférez une version sans alcool, remplacez le rhum épicé par une quantité égale de lait ou de crème.L'eggnog est meilleur lorsqu'il est bien refroidi ; prévoyez la préparation à l'avance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.