env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Riz Sauté aux Œufs

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍚 1 tasse de riz cuit
    • 🥚 2 œufs
  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Faites cuire le riz à l'avance et laissez-le refroidir avant utilisation.

2

Battez les œufs dans un bol jusqu'à homogénéité.

3

Chauffez une poêle, ajoutez de l'huile végétale, versez les œufs battus et faites-les revenir jusqu'à solidification. Retirez et réservez.

4

Chauffez à nouveau la poêle, ajoutez le riz refroidi et faites sauter jusqu'à mélange homogène.

5

Ajoutez les œufs au riz, mélangez bien, puis assaisonnez avec du sel et de la sauce soja. Faites sauter jusqu'à homogénéité, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du riz de la veille permet d'obtenir une texture meilleure et non collante.Vous pouvez ajouter des légumes comme des feuilles vertes ou des carottes en dés selon vos goûts.Veillez à bien séparer les grains de riz avant de les faire sauter pour éviter les amas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.