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Gâteau sans œufs, sans produits laitiers, sans noix

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre blanc
    • ¼ tasse de cacao en poudre non sucré
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 5 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 💧 1 tasse d'eau froide

  • Ajouts

    • ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez un moule à gâteau de 8x8 pouces.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; bien mélanger à l'aide d'une fourchette.

3

Ajoutez l'huile, le vinaigre et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien humidifié. Versez l'eau froide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4

Ajoutez les pépites de chocolat et versez la pâte dans le moule préparé.

5

Faites cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, de 30 à 35 minutes.

6

Laissez refroidir sur une grille avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

319

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 51g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de l'eau froide pour garder la pâte correctement humide.Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat mi-sucré par une alternative sans produits laitiers si nécessaire.Assurez-vous que le vinaigre est bien mélangé pour interagir avec le bicarbonate de soude afin d'obtenir un meilleur gonflement du gâteau.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.