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Gratin de patates douces facile

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 6 grandes patates douces, pelées et coupées en morceaux
    • 1 tasse de sucre blanc
    • ½ tasse de sucre brun
    • 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre, ramolli
    • 1 tasse de mini guimauves

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Placez les patates douces dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; portez à ébullition.

3

Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes; égouttez.

4

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez un plat à gratin profond.

5

Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée dans un bol jusqu'à ce qu'il ne reste plus de gros morceaux.

6

Incorporez les deux sucres, la cannelle et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

7

Transférez le mélange de patates douces dans le plat préparé. Recouvrez d'une couche de mini guimauves.

8

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les guimauves soient dorées, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

385

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 91g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous d'utiliser des patates douces fraîches pour un goût optimal.Vous pouvez ajuster la quantité de cannelle selon vos préférences.Pour une variante, envisagez d'ajouter des noix de pécan hachées sur les guimauves.Ce plat accompagne bien un plat principal savoureux comme du dinde rôtie.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.