Pommes de terre faciles à la cocotte-minute
Coût $5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $5
Pommes de terre faciles à la cocotte-minute
Coût $5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Liquide
- 💧 2 tasses d'eau
Légumes
- 🥔 8 pommes de terre Russet, brossées
ÉTAPES
Versez de l'eau dans le fond d'une cocotte-minute (comme Presto). Placez un panier vapeur dans la cocotte-minute et mettez le feu à maximum.
Disposez les pommes de terre en une seule couche dans la cocotte-minute et verrouillez le couvercle.
Faites cuire à feu vif jusqu'à ce que le régulateur de pression atteigne 15 psi, environ 5 à 10 minutes. Retirez du feu.
Laissez la pression diminuer naturellement, environ 10 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
224
Calories
- 6gProtéines
- 51gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus moelleuse, laissez reposer les pommes de terre quelques minutes après les avoir retirées de la cocotte-minute.Pour gagner du temps, préparez plusieurs lots et conservez-les au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.Si vous coupez les pommes de terre, manipulez-les délicatement lorsqu'elles sont chaudes pour éviter qu'elles ne se cassent.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.