Pesto facile
Coût $3.5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Portions
- $3.5
Pesto facile
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INGRÉDIENTS
Noix et graines
- 🌰 ¼ de tasse d'amandes
Légumes et herbes
- 🧄 3 gousses d'ail
- 1 ½ tasses de feuilles de basilic frais
Huiles
- ½ tasse d'huile d'olive
Épices
- 1 pincée de muscade moulue
- 🧂 Sel et poivre au goût
ÉTAPES
Préchauffez le four à 230 degrés Celsius. Placez les amandes sur une plaque à biscuits et enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Dans un robot culinaire, combinez les amandes grillées, l'ail, le basilic, l'huile d'olive, la muscade, le sel et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une pâte grossière.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
199
Calories
- 2gProtéines
- 2gGlucides
- 21gGraisses
💡 Astuces
Faites griller les amandes uniformément pour rehausser leurs saveurs naturelles.Utilisez de l'huile d'olive de haute qualité pour un goût plus robuste.Ajustez la quantité d'ail en fonction de vos préférences pour le piquant.Conservez les restes au réfrigérateur avec une couche d'huile d'olive dessus pour éviter l'oxydation.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.