env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Petits pains collants aux noix de pécan faciles

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 🧈 1/2 tasse de beurre non salé
    • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • Édulcorants

    • 1/2 tasse de sucre brun
  • Noix

    • 1 tasse de noix de pécan hachées
  • Base

    • 1 (12 pièces) pains hawaïens
  • Arômes

    • 🧂 1 pincée de sel
    • 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez un moule à gâteau de 8x8 avec du papier sulfurisé.

2

Dans une casserole à feu moyen, combinez le beurre, le sucre, le sel et le miel. Remuez pendant la cuisson jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange commence à bouillonner légèrement.

3

Éteignez le feu et ajoutez la pâte de gousse de vanille, la crème épaisse et les noix de pécan hachées. Mélangez jusqu'à ce que les noix soient bien enrobées, puis laissez refroidir légèrement.

4

Versez la sauce dans le moule préparé et étalez-la en une couche uniforme. Ajoutez les pains hawaïens, côté supérieur vers le bas.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et que les petits pains soient légèrement dorés, entre 15 et 20 minutes.

6

Laissez refroidir les petits pains pendant 5 minutes avant de les retourner sur une planche à découper ou une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

267

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une caramélisation accrue, utilisez du sucre brun foncé.Préparez à l'avance et conservez au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ; réchauffez doucement avant de servir.Si la pâte de gousse de vanille n'est pas disponible, remplacez-la par des quantités égales d'extrait de vanille.Pour créer des portions individuelles, placez les petits pains dans des moules à cupcakes avant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.