Confiture d'oignons facile
Coût $3.5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Portions
- $3.5
Confiture d'oignons facile
Coût $3.5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🧅 2 oignons, grossièrement hachés
Liquides
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou selon besoin
- 💧 1 tasse d'eau
- ¼ de tasse de vinaigre balsamique
Sucres
- ¼ de tasse de sucre brun
ÉTAPES
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-élevé.
Faites sauter l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé, environ 10 à 12 minutes.
Ajoutez l'eau, le vinaigre balsamique et le sucre brun ; remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange frémisse.
Baissez le feu et faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne la consistance désirée, environ 30 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
92
Calories
- 1gProtéines
- 18gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Utilisez comme tartine sur du pain, en accompagnement de plats de riz ou d'orge, ou associez avec du poulet.Pour une variante, essayez de substituer du vinaigre de Xérès au vinaigre balsamique.Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.