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Boulettes de viande faciles

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🥚 2 œufs
    • 2 livres de bœuf haché
    • ½ tasse de chapelure panko

  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
    • 2 cuillères à café de basilic frais haché
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Dans un grand bol, combinez les œufs, l'assaisonnement italien, le basilic, le sel, le poivre noir et la poudre d'ail. Ajoutez le bœuf haché et la chapelure panko; mélangez soigneusement.

3

Façonnez le mélange de bœuf en environ 40 boulettes de viande (de 1 1/2 pouce de taille, un peu plus petites que des balles de golf) en utilisant une cuillère à café. Placez-les sur des plaques de cuisson non graissées avec rebords.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre, entre 10 et 15 minutes au total, en retournant à mi-cuisson. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

245

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, servez les boulettes de viande avec une sauce marinara ou une sauce pour pâtes maison.Ces boulettes de viande peuvent être congelées et réchauffées pour une préparation de repas facile.Utilisez du bœuf haché maigre pour une option moins grasse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.