Salade de Mangue Facile

Name: Salade de Mangue Facile
Total time: 10 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 mangues vertes fermes - pelées, dénoyautées et coupées en julienne; 🧅 ¼ d'oignon violet, finement tranché; ¼ de poivron rouge, finement tranché; 3 brins de coriandre, feuilles détachées et tiges jetées; 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de sauce de poisson; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 🥜 1 cuillère à soupe de cacahuètes écrasées

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portions
$5

Salade de Mangue Facile

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

10 Min
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$5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 2 mangues vertes fermes - pelées, dénoyautées et coupées en julienne
- 🧅 ¼ d'oignon violet, finement tranché
- ¼ de poivron rouge, finement tranché
Herbes et Assaisonnements
- 3 brins de coriandre, feuilles détachées et tiges jetées
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
Toppings
- 🥜 1 cuillère à soupe de cacahuètes écrasées

ÉTAPES

Mélanger les mangues, l'oignon, le poivron rouge et les feuilles de coriandre dans un bol.

Fouetter ensemble le jus de citron vert, la sauce de poisson et le sucre brun dans un bol séparé jusqu'à ce que le sucre soit dissous ; verser sur le mélange de mangue et mélanger pour enrober.

Ajouter les cacahuètes écrasées sur la salade.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

2g
Protéines
19g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez des mangues vertes fermes pour une meilleure texture et une préparation plus facile.Ajustez la quantité de sauce de poisson si vous préférez une vinaigrette moins salée.Faites griller les cacahuètes pour plus de saveur avant de les écraser.Servez immédiatement pour une saveur plus fraîche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.