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Lasagne facile avec des nouilles crues

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 450 g de bœuf haché maigre

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🍄 1 boîte (4,5 onces) de champignons, égouttés

  • Sauce

    • 🍝 1 bocal (28 onces) de sauce pour spaghettis

  • Fromage

    • 1 paquet (16 onces) de fromage cottage
    • 1 pot (1 pint) de ricotta partiellement écrémée
    • 🧀 1/4 tasse de parmesan râpé
    • 🧀 225 g de mozzarella râpée, divisée

  • Œufs

    • 🥚 2 gros œufs

  • Pâtes

    • 1 paquet (16 onces) de nouilles à lasagne

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175 °C.

2

Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, environ 5 à 7 minutes. Ajoutez l'oignon haché et les champignons; faites sauter jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Incorporez la sauce pour pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Réservez.

3

Dans un bol moyen, mélangez le fromage cottage, la ricotta, les œufs et le parmesan pour faire la garniture. Réservez.

4

Étalez une fine couche de sauce à la viande au fond d'un plat de 13x9 pouces. Alternez avec des nouilles à lasagne non cuites, la garniture au fromage, la mozzarella et la sauce à la viande. Continuez à superposer jusqu'à épuisement des ingrédients, en réservant 1/2 tasse de mozzarella pour plus tard. Couvrez le plat de papier aluminium.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 45 minutes. Retirez le papier aluminium et ajoutez la moitié de la tasse de mozzarella réservée.

6

Continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 15 minutes supplémentaires. Laissez reposer 10 à 15 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

702

Calories

  • 44g
    Protéines
  • 63g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le bœuf par de la dinde ou du poulet haché pour une version plus légère.Laissez reposer la lasagne au moins 10 minutes avant de la découper pour qu'elle conserve sa forme.Utilisez de la mozzarella fraîchement râpée pour une meilleure qualité de fonte.Le recouvrement de papier aluminium empêche la couche supérieure de fromage de trop brunir lors de la cuisson initiale.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.