Sauce facile
Coût $2.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portions
- $2.5
Sauce facile
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INGRÉDIENTS
Ingrédients de base
- 2 cuillères à soupe de jus de cuisson (provenant de tout type de viande rôtie)
- 2 tasses de bouillon
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs Argo®
- 💧 ¼ de tasse d'eau froide
ÉTAPES
Faites chauffer les jus de cuisson et le bouillon dans un plat à rôtir ou une casserole à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange homogène; ajoutez au plat. Si désiré, ajoutez des assaisonnements en fonction du type de sauce. Remuez constamment avec un fouet, portez à ébullition à feu moyen et faites bouillir pendant 1 minute.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
20
Calories
- 2gProtéines
- 2gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des jus provenant de votre choix de viande rôtie pour une saveur personnalisée.Ajustez les assaisonnements en fonction du type de viande avec lequel vous accompagnez la sauce.Ajoutez des herbes supplémentaires comme du romarin ou du thym pour une arôme amélioré.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.