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Casserole de pain perdu facile

Coût $10, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 1 tasse de sucre brun
    • 🧈 ½ tasse de beurre non salé
    • 🍞 1 pain français croustillant (200 g), coupé en morceaux de taille à croquer

  • Mélange liquide

    • 🥛 2 tasses de lait
    • 🥚 6 grands œufs
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Garniture

    • 1 cuillère à soupe de sucre brun, ou selon le goût
    • ¼ cuillère à café de cannelle moulue, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients et graissez un plat à cuisson de 23x33 cm.

2

Faites fondre ensemble le sucre brun et le beurre dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à dissolution, soit 2 à 4 minutes. Versez ce mélange dans le plat préparé.

3

Répartissez les morceaux de pain français sur le mélange de beurre-sucre brun dans le plat.

4

Fouettez ensemble le lait, les œufs et la vanille. Versez sur le pain et appuyez avec une spatule pour que le pain absorbe le liquide. Couvrez le plat de film plastique et réfrigérez pendant 8 heures ou toute la nuit.

5

Sortez le plat du réfrigérateur et préchauffez le four à 230°C (450°F).

6

Mélangez le sucre brun et la cannelle pour la garniture, puis saupoudrez uniformément sur le plat.

7

Enfournez pendant 30 minutes, couvrez de papier aluminium si cela dore trop. Retirez du four et laissez légèrement refroidir avant de servir.

8

Découpez en carrés et servez avec la sauce caramel du fond du plat versée par-dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

358

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez ce casserole la veille pour gagner du temps le matin.Ajoutez des fruits frais comme des myrtilles ou des noix pour plus de saveur et de texture.Utilisez de la crème épaisse au lieu de lait pour un goût plus riche si souhaité.Servez avec de la crème fouettée ou un filet de sirop d'érable pour plus de douceur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.