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Pain à la courgette et au chocolat facile

Coût $7.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 20 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 tasses de farine tout usage
    • ¼ de tasse de cacao en poudre non sucré
    • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • ½ cuillère à café de poudre à pâte
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 2 tasses de sucre blanc
    • 🥚 3 gros œufs
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Ajouts supplémentaires

    • 2 tasses de courgettes râpées
    • 1 tasse de noix de pécan hachées
    • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Enduisez légèrement deux moules à pain de 9x5 pouces.

2

Dans un grand bol, combinez la farine, le cacao, la cannelle, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel; mélangez bien.

3

Dans un autre bol, combinez le sucre et les œufs; battez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez l'huile et la vanille; battez jusqu'à incorporation. Incorporez les courgettes.

4

Ajoutez le mélange de farine; remuez juste jusqu'à humidification. Incorporez les noix et les pépites de chocolat.

5

Répartissez uniformément dans les moules à pain préparés.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 55 à 60 minutes.

7

Laissez refroidir le pain dans les moules pendant 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

339

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de presser l'excès d'humidité des courgettes râpées pour éviter un pain trop dense.Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix ou des amandes si vous préférez.Conservez les restes bien enveloppés dans du plastique ou du papier aluminium pour conserver l'humidité.Pour un goût de chocolat plus intense, utilisez des pépites de chocolat noir au lieu de mi-sucré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.