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Marinade facile pour fajitas au poulet

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Marinade

    • ½ tasse d'huile végétale
    • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
    • 2 cuillères à soupe de miel
    • 2 cuillères à soupe de poudre d'ail
    • ½ cuillère à café de paprika
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Principal

    • 🍗 1,3 kg de blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en lanières

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients.

2

Fouettez l'huile végétale, la poudre de chili, le jus de citron vert, le miel, la poudre d'ail, le paprika et le poivre noir dans un bol moyen jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Placez les lanières de poulet dans un grand sac en plastique refermable. Versez la marinade et malaxez pour enrober ; évacuez l'air excédentaire, fermez le sac et laissez mariner au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.

4

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduisez légèrement la grille d'huile. Retirez les lanières de poulet de la marinade ; jetez toute marinade inutilisée.

5

Faites cuire le poulet sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 10 minutes par côté. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans le morceau le plus épais doit indiquer au moins 70°C.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

260

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, accompagnez les lanières de poulet grillées de poivrons verts sautés, d'oignons et de salade de jalapeños.Créez une station de fajitas avec des accompagnements comme de la salsa maison, du guacamole, du fromage râpé et des tortillas pour un repas complet.Pour une version plus saine, utilisez de l'huile d'olive au lieu d'huile végétale.Le poulet restant peut être utilisé dans des salades, wraps ou bols pour une préparation de repas facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.