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Poulet et boulettes faciles

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 1 contenant (32 onces) de bouillon de poulet
    • 🍗 4 demi-poissons de poulet désossés et sans peau, coupés en cubes
  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🌱 2 tiges de céleri, hachées
    • 1 feuille de laurier
  • Boulettes

    • 2 ¼ tasses de mélange à pâtisserie (tel que Bisquick)
    • 🥛 ⅔ tasse de lait

ÉTAPES

1

Combinez le bouillon de poulet, le poulet, l'oignon, le céleri, la feuille de laurier, le sel et le poivre dans une grande casserole; portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les légumes soient tendres, environ 20 à 25 minutes.

2

Mélangez le mélange à pâtisserie et le lait ensemble dans un bol jusqu'à obtenir une pâte collante. Déposez des morceaux de pâte de la taille d'une balle de golf dans la soupe. Couvrez la casserole et faites cuire jusqu'à ce que les boulettes soient cuites, environ 10 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

310

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour réduire la teneur en sodium, optez pour un bouillon de poulet à faible teneur en sodium.Pour plus de saveur, saupoudrez de persil ou de poivre noir moulu sur le plat fini.Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet est cuit à une température interne de 165°F.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.