Steak de filet mignon de bœuf facile au barbecue
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 2 Portions
- $15
Steak de filet mignon de bœuf facile au barbecue
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 2 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Viande
- 2 biftecks de filet mignon de bœuf (épaisseur 2 pouces)
Condiments
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'attendrisseur de viande
Assaisonnement
- 🧄 2 gousses d'ail écrasées
ÉTAPES
Frottez la viande avec de l'huile d'olive et de l'ail écrasé. Saupoudrez d'attendrisseur. Couvrez et réfrigérez pendant 30 minutes.
Préchauffez le gril à chaleur moyennement élevée.
Badigeonnez la grille d'huile, puis placez les steaks sur le gril. Faites cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à cuisson souhaitée.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
771
Calories
- 61gProtéines
- 1gGlucides
- 56gGraisses
💡 Astuces
Laissez reposer le steak 5 minutes après la cuisson pour conserver le jus.Pour une meilleure saveur, utilisez de l'ail écrasé frais plutôt que de l'ail pré-haché.Si le filet mignon n'est pas disponible, d'autres morceaux de haute qualité comme le faux-filet peuvent être utilisés.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.