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Biscuits faciles à la levure chimique

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 2 tasses de farine tout usage
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 🧂 2 ½ cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides et matières grasses

    • 🧈 ½ tasse de beurre froid, coupé en dés
    • 🥛 1 ¼ tasses de lait entier

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 450 °F (230 °C). Enduisez légèrement une plaque à biscuits de matière grasse.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporez le beurre froid avec un couteau ou un coupe-pâte jusqu'à obtenir une texture de chapelure grossière.

3

Ajoutez le lait petit à petit, jusqu'à ce que la pâte soit humectée.

4

Déposez des portions généreuses de pâte sur la plaque à biscuits préparée.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, de 12 à 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

163

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Gardez le beurre froid et coupez-le en dés juste avant de l'ajouter pour une texture plus feuilletée.Évitez de trop travailler la pâte pour que les biscuits restent tendres.Ces biscuits accompagnent merveilleusement une sauce à saucisse ou de la confiture au petit-déjeuner.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.