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Cordon bleu de poulet facile au four

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Poulet et viande

    • 🍗 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau - aplaties à une épaisseur de 1/2 pouce
    • 🍖 6 tranches de jambon

  • Fromage

    • 🧀 6 bâtonnets de fromage

  • Assaisonnement et chapelure

    • 1 tasse de chapelure sèche assaisonnée

  • Autre

    • 🧈 ½ tasse de beurre fondu
    • Cure-dents

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Disposez les poitrines de poulet aplaties sur une surface propre. Placez une tranche de jambon sur chaque morceau, puis un bâtonnet de fromage. Roulez le poulet autour du fromage et du jambon, et fixez avec des cure-dents.

3

Trempez chaque rouleau dans le beurre fondu, puis roulez-les dans la chapelure. Disposez-les dans un plat de cuisson peu profond.

4

Faites cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et que son jus soit clair.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

423

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Aplatir le poulet à une épaisseur uniforme garantit une cuisson homogène.Pour gagner du temps, utilisez des filets de poitrine de poulet pré-aplaties disponibles en supermarché.Assurez-vous de bien rouler et d'utiliser des cure-dents pour éviter les fuites de fromage pendant la cuisson.Servez avec des légumes vapeur ou une salade fraîche pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.