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Soupe facile et saine aux haricots noirs

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Produits en conserve

    • 2 boîtes (15,5 onces chacune) de haricots noirs, faible en sodium, égouttés et rincés

  • Liquides

    • 2 tasses de bouillon de poulet, faible en sodium

  • Épices

    • 🌿 1 cuillère à café de cumin moulu

  • Produits laitiers

    • 4 cuillères à soupe de crème sure, faible en gras

  • Produits frais

    • 🌿 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Mixer légèrement une boîte de haricots noirs avec du bouillon, de la salsa et du cumin dans un blender.

3

Dans une casserole moyenne, combinez le mélange de haricots mixé avec les haricots restants et chauffez jusqu'à ce que ce soit bien chaud.

4

Répartir la soupe dans 4 bols.

5

Ajoutez une cuillère à soupe de crème sure sur chaque bol et garnissez de coriandre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

244

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser des ingrédients faibles en sodium peut aider à réduire l'apport global en sodium, rendant cette recette plus saine pour le cœur.Si vous préférez un plat complètement végétarien, remplacez le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.Garnissez de coriandre fraîche juste avant de servir pour un regain de saveur et une présentation esthétique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.