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Graines de citrouille au whisky

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Graines

    • 1 ½ tasses de graines de citrouille fraîches

  • Alcool

    • ½ tasse de whisky (comme Jack Daniel's)

  • Matières grasses

    • 2 cuillères à soupe de graisse de bacon

  • Édulcorants

    • 1 cuillère à soupe de sucre brun foncé

  • Assaisonnement

    • 🧂 2 cuillères à café de sel, et plus selon le goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 275 degrés Fahrenheit (135 degrés Celsius).

2

Dans une casserole, mélangez les graines de citrouille, le whisky, la graisse de bacon, le sucre brun et 2 cuillères à café de sel à feu moyen-doux; portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que les graines commencent à devenir grises au milieu, environ 15 à 20 minutes. Égouttez.

3

Étalez les graines de citrouille sur une plaque de cuisson en une seule couche; assaisonnez avec du sel.

4

Faites rôtir dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, environ 1 à 1 ½ heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

243

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des graines de citrouille fraîches pour un meilleur goût et une meilleure texture.Si vous préférez une version plus sucrée, augmentez légèrement la quantité de sucre brun.Surveillez la cuisson de près dans les 10 dernières minutes pour éviter une surcuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.