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Sauce aux canneberges alcoolisée

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧂 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 🍊 1 tasse de jus d'orange fraîchement pressé
    • 🍒 1 paquet (12 onces) de canneberges
    • 🍹 1 (1,5 once liquide) dose de téquila
    • 🍊 1 ½ zestes d'orange

ÉTAPES

1

Faites chauffer une casserole à feu moyen; faites cuire et remuez le sucre, le jus d'orange, la moitié des canneberges et la téquila dans la casserole jusqu'à ce que le mélange soit légèrement réduit, environ 20 minutes.

2

Ajoutez les canneberges restantes et le zeste d'orange; faites cuire et remuez jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater, de 10 à 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

128

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Ajustez la douceur en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre à la fois à la fin de la cuisson si nécessaire.Servez avec une dinde de Thanksgiving, ou comme garniture pour du poulet, du porc, du bœuf ou de la glace à la vanille.Pour éviter les saveurs trop prononcées, ajoutez le zeste d'orange progressivement, quelques cuillères à soupe à la fois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.