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CookGo
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La compote de pommes facile de Doug

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Fruit

    • 🍎 12 pommes moyennes - pelées, épépinées et coupées en morceaux
  • Édulcorants

    • 🟤 ⅓ de tasse de cassonade légère
  • Épices

    • 🧂 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue
  • Liquides

    • 🍹 1 tasse de cidre de pomme
  • Améliorateurs

    • 🍋 1 ½ cuillères à café de jus de citron
    • 🧂 1 pincée de sel, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Mélangez les pommes, la cassonade, la cannelle, le jus de citron, le cidre de pomme et le sel dans une grande casserole à feu moyen-élevé.

2

Portez à ébullition, puis baissez le feu à doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 20 minutes.

3

Utilisez un presse-purée pendant la cuisson pour aider à écraser les pommes.

4

Servez chaud ou froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

160

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes sucrées comme Fuji ou Gala pour une compote de pommes plus naturellement sucrée.Vous pouvez ajuster la quantité de cannelle en fonction de vos goûts personnels.Pour une texture plus lisse, utilisez un mixeur après la cuisson.Cette compote de pommes peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.