Salade de poulet à l'aneth
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $12
Salade de poulet à l'aneth
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Noix
- 🌰 1/4 de tasse de noix de pécan
Herbes et épices
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais
- 1 cuillère à café de sucre blanc
Produits laitiers
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 🥛 1/2 tasse de yaourt grec nature
Légumes
- 1 branche de céleri, hachée finement
Volaille
- 🍗 2 livres de poitrines de poulet cuites, effilochées
Liquide
- 1/4 de tasse de bouillon de poulet
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Étalez les noix de pécan sur une plaque de cuisson.
Faites-les griller au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir dorées et dégagent une odeur agréable, environ 10 minutes. Sortez-les du four pour qu'elles refroidissent à température ambiante, environ 10 minutes; hachez-les.
Dans un grand bol, fouettez ensemble le jus de citron, l'aneth, le sucre, la mayonnaise et le yaourt grec jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le céleri, les noix de pécan et le poulet effiloché.
Ajoutez le bouillon de poulet au besoin, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir la texture désirée pour la salade. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
319
Calories
- 37gProtéines
- 3gGlucides
- 17gGraisses
💡 Astuces
Servez la salade de poulet sur des croissants grillés ou tout autre pain de votre choix pour plus de texture.Pour une version plus croquante, ajoutez du céleri supplémentaire ou remplacez une partie des noix de pécan par des noix.Ajustez les proportions de mayonnaise et de yaourt grec en fonction de vos préférences pour la consistance crémeuse.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.