Hachis de bœuf salé Deluxe
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portions
- $12
Hachis de bœuf salé Deluxe
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients de base
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 🧅 1 gros oignon, haché
- 🥔 5 grosses pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes de ¼ de pouce
- 🥕 1 grosse carotte, finement râpée
- 1 livre de bœuf salé cuit, coupé en cubes
- 🌿 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 🧂 ½ cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût
- 🌿 ¼ cuillère à café de feuilles de thym séché
- 🧂 1 pincée de sel au goût
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faites cuire et remuez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 8 minutes.
Ajoutez les pommes de terre et la carotte ; faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
Incorporez le bœuf salé, le persil, le poivre, le thym et le sel. Faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le hachis soit croustillant et doré, de 10 à 15 minutes supplémentaires.
Servez et dégustez !
NUTRIMENTS
Par portion🔥
320
Calories
- 25gProtéines
- 25gGlucides
- 14gGraisses
💡 Astuces
Pour encore plus de croustillant, étalez uniformément le hachis dans la poêle et laissez-le cuire sans le toucher pendant quelques minutes avant de remuer.Servez le hachis avec un œuf au plat sur le dessus pour plus de richesse et de protéines !Utilisez une grande poêle antiadhésive pour éviter que cela ne colle et assurer un nettoyage plus facile.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.