Délicieux Hamburgers Grillés
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 Portions
- $10
Délicieux Hamburgers Grillés
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Protéines
- 450 grammes de bœuf haché maigre
Condiments et Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe d'arôme liquide de fumée
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 🧂 sel assaisonné au goût
Huiles
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et enduisez légèrement la grille d'huile.
Dans un bol moyen, mélangez le bœuf haché, la sauce Worcestershire, l'arôme liquide de fumée et la poudre d'ail ; mélangez légèrement jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Avec un minimum de manipulation, formez le mélange en trois galettes.
Badigeonnez d'huile les deux côtés de chaque galette, puis assaisonnez avec du sel.
Faites cuire les galettes sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre, environ 5 minutes par côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 degrés Celsius.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
396
Calories
- 28gProtéines
- 2gGlucides
- 30gGraisses
💡 Astuces
Manipulez le bœuf haché le moins possible pour éviter que les burgers ne deviennent compacts.Badigeonnez de l'huile d'olive sur les deux côtés des galettes pour éviter qu'elles ne collent sur le gril.Un thermomètre à lecture instantanée est utile pour vous assurer que les burgers atteignent la température recommandée de 70 degrés Celsius.Servez les burgers dans des pains grillés avec vos garnitures préférées pour plus de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.