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Salade de brocoli frais style charcuterie

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 12 tranches de bacon, hachées

  • Légumes

    • 🥦 1 tête de brocoli, coupée en fleurons
    • 🧅 ½ tasse d'oignon vert tranché

  • Fruits

    • 1 tasse de canneberges séchées sucrées (Craisins®)

  • Condiments

    • 1 tasse de mayonnaise
    • 🍯 ½ tasse de miel
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

ÉTAPES

1

Faites cuire et remuez le bacon dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes. Égouttez le bacon sur une assiette recouverte de papier absorbant.

2

Mélangez le brocoli, les canneberges et l'oignon vert ensemble dans un grand bol. Fouettez la mayonnaise, le miel et le vinaigre ensemble dans un petit bol. Ajoutez le bacon au mélange de brocoli et mélangez. Versez la sauce sur la salade; mélangez pour enrober.

3

Réfrigérez jusqu'à ce que ce soit froid, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

519

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 41g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus saine, utilisez du yaourt grec au lieu de mayonnaise.Essayez de remplacer le miel par du sirop d'érable pour une saveur plus profonde.La réfrigération de la salade intensifie les saveurs; ne sautez pas cette étape!

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.