Salade de concombre et tomate avec vinaigrette sucrée au citron vert
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $5
Salade de concombre et tomate avec vinaigrette sucrée au citron vert
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Assaisonnement
- ¼ tasse de vinaigre de riz
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de sucre blanc
Base de salade
- 🥒 1 gros concombre
- 🍅 2 tomates moyennes, épépinées et coupées en quartiers
- 🧅 ¼ d'oignon rouge moyen, finement tranché
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 3 cuillères à soupe de cacahuètes hachées (facultatif)
ÉTAPES
Préparez l'assaisonnement : Remuez le vinaigre, le jus de citron vert et le sucre dans un petit bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Préparez le concombre : Tenez-le à la verticale et utilisez un épluche-légumes pour retirer des bandes longitudinales de peau afin de créer un motif décoratif. Coupez finement après avoir coupé dans le sens de la longueur.
Combinez le concombre, les tomates et l'oignon rouge dans un saladier. Versez l'assaisonnement préparé dessus et mélangez bien.
Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes.
Avant de servir, ajoutez la coriandre hachée et parsemez de cacahuètes hachées sur le dessus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
68
Calories
- 3gProtéines
- 9gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture supplémentaire, envisagez d'utiliser des cacahuètes grillées ou salées.Servez bien frais pour un goût et une fraîcheur optimaux.Personnalisez l'assaisonnement en ajoutant une touche d'huile de sésame pour une note asiatique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.