Soupe de concombre aux tomates
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $4
Soupe de concombre aux tomates
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥒 4 concombres - pelés, coupés en quartiers et épépinés
- 🍅 1 tasse de tomate hachée
Bouillon
- 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet
Assaisonnements
- 🍋 ¼ tasse de jus de citron vert frais
- ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne
ÉTAPES
Placez 2 concombres dans un blender; versez le bouillon de poulet. Mixez le mélange de concombre jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène; versez la purée de concombre dans un grand bol.
Hachez les 2 concombres restants. Ajoutez les concombres hachés, la tomate, le jus de citron vert et le poivre de Cayenne à la purée de concombre et mélangez bien.
Réfrigérez la soupe jusqu'à ce qu'elle soit bien froide, au moins 30 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
43
Calories
- 2gProtéines
- 9gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Pour une version entièrement végétarienne, remplacez le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.Pour améliorer la présentation, garnissez d'une branche de menthe fraîche ou d'une tranche de concombre avant de servir.Préparez à l'avance pour une fête; cette soupe gagne en saveur après avoir été réfrigérée quelques heures.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.
Ma note
Meilleurs avis
Linda RobertsDe Californie, États-UnisJ'adore à quel point il est facile d'importer des recettes ! Le guide IA rend la cuisine si effortlée.
Karen DavisDe Floride, États-UnisImporter des recettes est un jeu d'enfant, et l'assistant IA me tient sur la bonne voie pendant que je cuisine.
Deborah WilsonDe Floride, États-UnisLa fonction d'importation de recettes est fantastique, et le guide vocal IA est comme avoir un chef personnel !