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Bibimbap au poivron concombre

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 3 poivrons concombre
    • 1 petite boîte de thon
    • Une pincée de flocons d'algues
    • Une pincée de graines de sésame

  • Sauce assaisonnée

    • 1 cuillère à soupe de pâte de soja
    • 2 cuillères à café d'huile de périlla
    • 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à café d'extrait de prune
    • 1 cuillère à café de vinaigre

ÉTAPES

1

Préparez du riz, de préférence du riz brun, ou tout autre type de riz que vous préférez.

2

Mélangez les ingrédients de la sauce assaisonnée dans un bol : pâte de soja, huile de périlla, ail haché, extrait de prune et vinaigre.

3

Coupez les poivrons concombre en petits morceaux et mélangez-les avec la sauce assaisonnée préparée.

4

Égouttez le thon en conserve pour éliminer l'excès de liquide.

5

Disposez les ingrédients en couches dans un bol : commencez par le riz, puis les poivrons concombre, suivi du thon.

6

Saupoudrez de flocons d'algues et de graines de sésame sur le dessus pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des poivrons concombre frais pour une texture croquante.Le riz brun est une alternative plus saine au riz blanc.Ajustez l'assaisonnement en fonction de vos préférences de goût.Ce plat est parfait pour un repas rapide et léger pendant l'été.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.