Salade de concombre et myrtille
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $5
Salade de concombre et myrtille
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients de la salade
- 🥒 1 concombre, haché
- 1 tasse de myrtilles fraîches
- 🧀 1/2 tasse de fromage feta émietté
- 2 tasses de roquette fraîche
- 🍞 4 tranches de pain (à griller)
Ingrédients pour la vinaigrette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 🍯 1 cuillère à café de miel
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 🧂 1/4 cuillère à café de poivre noir
ÉTAPES
Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le jus de citron vert, le miel, le sel et le poivre noir pour faire la vinaigrette.
Dans un grand bol, mélangez le concombre haché, les myrtilles, la roquette et le fromage feta émietté.
Lorsque vous êtes prêt à servir, versez la vinaigrette sur les ingrédients de la salade et mélangez bien.
Faites griller les tranches de pain et coupez-les en morceaux plus petits pour les servir avec la salade.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
212
Calories
- 7gProtéines
- 24gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture croquante supplémentaire, ajoutez des amandes ou des noix grillées à la salade.Utilisez une miche de pain complet pour plus de fibres et de nutriments.Cette salade accompagne bien du poulet ou du saumon grillé pour un plat principal plus copieux.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.