Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Coupez les petits pains hawaïens horizontalement en deux, puis placez les moitiés inférieures dans un plat allant au four de 2 litres.

Étalez la moutarde au miel sur les côtés coupés des moitiés inférieures et supérieures des petits pains.

Disposez du jambon, du fromage suisse et des tranches de cornichons sur les moitiés inférieures des petits pains. Remettez les parties supérieures des petits pains.

Badigeonnez le dessus des petits pains avec du beurre fondu et saupoudrez de graines de pavot. Couvrez le plat de cuisson de papier aluminium.

Enfournez pendant 15 minutes. Ensuite, retirez l'aluminium et continuez la cuisson jusqu'à ce que le dessus des petits pains soit légèrement doré, environ 10 à 15 minutes supplémentaires.

Retirez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes.